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憑有效手機號,學(xué)費可申請政府補貼
隨著現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏越來越快，西式快餐的靈活經(jīng)營手段迎合了這種消費需求，快捷性、方便性是其制勝市場的利器，其中重要的一項就是西點烘焙，這也導(dǎo)致了選擇學(xué)西點烘焙技能的人也越來越多。
選擇長期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn)，成了眾多學(xué)員的問題，很多學(xué)員對自己沒有一個準(zhǔn)確的定位，來這里，歐米奇老師為你解答。
實踐操作為主，主要學(xué)習(xí)各式西點制作。
1.歐式學(xué)習(xí)環(huán)境
2.蛋糕和烘焙理實一體化
3.品牌設(shè)備的學(xué)習(xí)使用
4.模塊強化實訓(xùn)階段達標(biāo)
5.職業(yè)化技能素質(zhì)與培養(yǎng)
6.技能+快樂兩份收獲
Teva Canoni
巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發(fā)
2008－2011 時任甜品店 ? Le Chantilly ? 甜點師；
2012－2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師
2014－2016時任甜點顧問；
2016－2017 時任酒店B.66, 甜點副主廚
12 years of creative and teaching experience
范文濤
糖點、甜點、巧克力
從事西點行業(yè)四年，熟知西點大部分制品的特性。擅長翻糖花卉、翻糖整體蛋糕，韓式裱花蛋糕、糖霜餅干等產(chǎn)品制作工藝有著自己的獨特見解，根據(jù)客戶需求來制作相關(guān)風(fēng)格和主題的甜品臺產(chǎn)品。
11 years of creative and teaching experience
王菁琳
常溫蛋糕類、法式西點以及甜品研發(fā)
2013-2015年在Youngor Group 擔(dān)任餅房主廚；
2016-2017年圣藍斯甜品擔(dān)任高級甜品師；
2017-2019 年跟隨日本主廚學(xué)習(xí)
11 years of creative and teaching experience
姓 名
手 機 號
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